Lifestyle GASTRO
Yummy

Počela kuharska Olimpijada

objavljeno prije 10 godina i 6 mjeseci

Najveće svjetsko natjecanje u umijeću kuhanja u kojem sudjeluju profesionalni kuhari iz više od 50 država započelo je ovog vikenda u njemačkom gradu Erfurtu. Na Međunarodnom natjecanju… više »

Crno vino za zdravlje

objavljeno prije 10 godina i 6 mjeseci

Crno vino, ali ne i bijelo, može smanjiti opasnost od bolesti raka pluća u bivših i sadašnjih pušača, pokazala je nova studija. Vjerojatnost da pušači koji su pili… više »

Najzdravije namirnice svijeta

objavljeno prije 10 godina i 7 mjeseci

U povodu hrvatskog izdanja opsežnog vodiča za uravnoteženu prehranu "Najzdravije namirnice svijeta", njezin autor George Mateljan idućih će mjesec dana gostovati u Zagrebu i Splitu,… više »

Nikada ne kuham po receptima

objavljeno prije 10 godina i 9 mjeseci

Za mlađe generacije, koje ne znaju da Rene Bakalović nije uvijek pričao o čarima hrvatske kuhinje i općenito dobre spize, potrebno je reći da iza najpoznatijeg hrvatskog gastronomada stoje… više »

Jelovnik

Slatko

objavljeno prije 10 godina i 9 mjeseci

Naš slastičar Prva asocijacija na slastičarnicu s tradicijom za mnoge je ‘Horak’. Još 1929. Jaroslav Horak je otvorio slastičarnicu u Preradovićevoj ulici koja se… više »

Jelovnik

Lagano, lagano

objavljeno prije 10 godina i 9 mjeseci

Naš kuharDino Galgavano svoje, za ovo podneblje neobično prezime, duguje ocu Sicilijancu, a ljubav prema kuhanju majci Virovitičanki. No, često ističe da se u njihovoj kući… više »

Gastro svijet

Restorani s najboljim pogledom

objavljeno prije 10 godina i 9 mjeseci

Restorani koji su se udobno smjestili na vrhu zgrade ili tornja oduvijek su bili atraktivni, ali, naravno, nisu svi uspjeli jednako spojiti ugodno oku i nepcu. Časopis ‘Food and… više »

Gastropis - Tunis

Ljuta papričica za ljubav

objavljeno prije 10 godina i 9 mjeseci

Sunce, more, masline, mediteranski šušur, uzbudljiva pustinja, kulinarski specijaliteti za prste polizati, najbolje maslinovo ulje na svijetu i još bolje vino. To je… više »

Osvježenje i zabava

Protresi me, popij me i... zavedi me

objavljeno prije 10 godina i 9 mjeseci

Zima je iza nas. Kako se najbolje osvježiti? Jedno od najpopularnijih pića koje se konzumira kada postane prevruće su kokteli. Većina ljudi zna što su kokteli, ali odakle nam dolaze,… više »

Što jesti u Austriji

Guten appetit!

objavljeno prije 10 godina i 10 mjeseci

Pivo? Naravno. U središtu Beča za navijače je postavljeno gotovo stotinu štandova s raznim sokovima i nezaobilaznim pivom, ali i jelima koja ćete rado pojesti ‘s… više »

Idemo na kavu!

objavljeno prije 10 godina i 10 mjeseci

Kava je sveprisutna u našim životima. Koliko znate ljudi kojima je jutarnja kava nezaobilazni ritual ili nužnost bez koje se ne mogu probuditi? Koliko ste puta rekli: ‘Idemo na… više »

Originalne delicije

Vijenac za imperatora

objavljeno prije 10 godina i 10 mjeseci

Obitelj Vukšić iz Solina osnovala je prije 14 godina prvu privatnu dalmatinsku uljaru, smještenu na posjedu u blizini antičkog rimskog grada Salone. Danas je uljara… više »

Festival delicija

Okusi mediterana u velom mistu

objavljeno prije 10 godina i 10 mjeseci

Samo je jedno pravilo: treba to raditi svaki dan! Ne jednom mjesečno, već svakodnevno, ustvrdila je Graziella Dallara iz restorana Cerini u Ceseni. Potom su se svi prisutni pogostili… više »

Jedemo li zdravo u Hrvatskoj?

objavljeno prije 10 godina i 10 mjeseci

Prema UN-ovoj konvenciji o ljudskim pravima, hrana je osnovno ljudsko pravo. Za hedoniste ona je užitak, za realiste potreba, a za Hipokrata, hrana je lijek. Ako na trenutak zatvorimo oči… više »

GASTRO NOVITET

Medenjaci afrodizijak s mirisom prošlosti

objavljeno prije 10 godina i 10 mjeseci

Kada jedan kolačić uspije sjediniti zdravu slatkoću meda, bogati okus orašastih plodova i jedinstvenu aromu začina, tada je uistinu riječ o nečemu posebnom. Kada vas, uz to, već prvi… više »